QUIEREN CERTIFICAR A NOPAL CAPITALINO
10.11.08 - Leído 22 veces. Enviar esta notaLa producción de nopal abarcará champú, cremas, refrescos y medicinas
MÉXICO, D,F; 11 octubre 2008.- Las autoridades capitalinas buscan que el nopal de Milpa Alta tenga su registro internacional de denominación de origen, para proteger su producción y comercialización.
Esto tendrá un costo de al menos 15 millones de pesos para completar todo el trámite en los próximos dos años, informó la Secretaria de Desarrollo Rural y Equidad para las Comunidades, Rosa Márquez.
Comentó que, al mismo tiempo, están buscando proteger la producción capitalina de nopal por las heladas de la temporada, así como la creación de más cooperativas y diversificar su industrialización.
Refirió que ya tienen un estudio que incluye la experiencia china para que la producción no sea sólo comestible, sino que también abarque champú, medicinas, cremas y refrescos.
Calculó que de cada una de las 21 hectáreas del sur de la Ciudad, dedicadas a este cultivo, salen 60 toneladas.
“La morfología del nopal de Milpa Alta ya está registrada, ahora vamos por la denominación de origen y para eso se pidió un estudio a investigadores de Chapingo, quienes ya tienen un avance”, dijo.
“Nos cuesta 15 millones de pesos hacer esto, pero también estamos pidiendo apoyo al Gobierno federal”.
(Reforma)
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