RESUCITAN ‘EL ORO VERDE’
03.31.08 - Leído 53 veces. Enviar esta notaLa aplicación del bagazo y del jugo de henequén como antioxidantes y protectores para las naves espaciales de Estados Unidos, representa una nueva alternativa para la producción y comercialización del agave
MÉRIDA, Yuc; 31 marzo 2008.- Especialistas de la Administración Nacional de Aeronáutica y del Espacio (NASA, por sus siglas en inglés) y de la Marina de Estados Unidos realizaron estudios que determinaron que el bagazo y el jugo del henequén podrían ser utilizados como antioxidantes y protectores para las naves espaciales, lo que representaría una nueva alternativa para la producción y comercialización del agave yucateco, que desde hace más de 10 años sufre una debacle importante.
Los científicos estudian el potencial de la producción de henequén y el uso del jugo y del bagazo para ser incorporados a la industria aeroespacial, ya que —según descubrieron— ambos productos permitirían conservar la humedad interna de los componentes de los aparatos y evitar accidentes en los vuelos espaciales.
Francisco Hernández Sosa, director del Sistema Productor de Henequén en Yucatán, manifestó que esas investigaciones han provocado que surja una nueva esperanza para el cultivo y producción del agave, cuyo declive inició en 1991 con la primera reordenación henequenera, lo que provocó la desaparición de Cordemex, empresa pararestatal responsable de la industrialización y exportación de la fibra.
Como resultado de dicha reordenación, se retiraron de la siembra y cosecha del henequén unos 51 mil campesinos y en paralelo se abandonó la creación de semilleros y siembras del agave.
De productor a importador
De 1991 a la fecha, los campesinos del estado producen alrededor de 8 mil toneladas de henequén, por lo que se tuvo que recurrir a la importación de 12 mil toneladas provenientes de Brasil, a fin de cubrir mercados y requerimientos de unas ocho desfibradoras particulares que operan en el estado.
El gobierno de Yucatán tiene el proyecto de invertir recursos para el rescate de semilleros y producción del agave, para que la entidad ocupe nuevamente un lugar preponderante en el mercado mundial de las fibras naturales.
Puntualizó que de persistir el interés de los investigadores de la NASA en la utilización del jugo y el bagazo del agave, esto representaría una alternativa para los productores del henequén y para el gobierno un importante motivo para impulsar un nuevo proyecto de rescate del cultivo.
Otro uso, es que el extracto serviría como anticorrosivo, capaz de ser empleado en la flota de guerra de Estados Unidos.
“Se ahorrarían alrededor de 50% de los 300 mil millones de dólares que actualmente gastan al año para el mantenimiento de esa flota”, comentó el dirigente de la agrupación de productores henequeneros.
Se estima que actualmente hay una demanda en el país de 20 mil toneladas de fibra, de las cuales Yucatán produce 8 mil.
No obstante, con el impulso estatal y federal podrían rescatarse un sinfín de superficies que antaño sirvieron para la siembra del agave y actualmente están ociosas.
De acuerdo con el informante, los derivados del henequén sólo se aprovechan en 10%, y de aprobarse estos proyectos, los campesinos y productores tendrían un incremento en su economía al “revivir el oro verde” en Yucatán.
Las pesquisas de la NASA se suman a los planteamientos de empresas que consideran que con nuevas inversiones podría resucitarse la siembra masiva del henequén.
(El Universal)
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