No hay por qué ser “los policías” de la clientela

MÉXICO, D.F.; 21 febrero 2008.- La Cámara Nacional de la Industria de Restaurantes y Alimentos Condimentados (Canirac) insistió en que haya una autorregulación del sector ante la Ley General para el Control del Tabaco, para que cada empresario decida si su negocio es para fumadores o no.

El presidente de la Canirac, Francisco Mijares Noriega, señaló que los restaurantes no pueden discriminar a los fumadores, ya que en otros países incluso hay establecimientos para personas con estos hábitos.

En entrevista con Notimex, dijo que la cámara no promoverá un amparo generalizado ante dicha legislación —que podría aprobarse el próximo jueves en el Senado de la República— pero cada restaurante, si así lo decide, podrá hacerlo de manera individual.

Aunque no dio cifras sobre el número de establecimientos que se protegerán ante la nueva ley, dijo que “han hablado algunos restaurantes para preguntar si se pueden amparar o no, y bueno nosotros les hemos dicho que esa será una decisión que tome cada uno de ellos”.

Mijares Noriega reiteró la necesidad de que las autoridades realicen campañas de concientización entre los fumadores respecto a los plazos a partir de los cuáles ya no se podrá fumar en los espacios públicos.

“Sabemos que iba a ser una situación temporal porque tarde o temprano íbamos a tener que acabar en negocios libres de humo, pero mientras, en este proceso, que la autoridad hiciera campañas de concientización”, señaló.

El representante empresarial pidió que los restauranteros no tengan que ser “los policías” de la clientela que fuma.

 

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