¿ACASO EL SER VEGETARIANO AYUDARÍA A REDUCIR EL EFECTO INVERNADERO?
10.3.07 - Leído 165 veces. Enviar esta notaAunque los principales grupos defensores de los derechos animales no siempre coinciden en sus misiones, ahora se han unido en torno a un mensaje de que comer carne es peor para el medio ambiente que manejar un auto
NUEVA YORK, EU; 3 octubre 2007.- Según ellos, criar animales por su carne contribuye más al calentamiento global que todos los vehículos deportivos utilitarios (SUVs) combinados
Ellos y grupos más pequeños han iniciado campañas de publicidad que intentan igualar el vegetarianismo con frenar los gases invernadero.
Aunque los grupos reconocen que una reacción negativa a esta postura es inevitable, sí cuentan con argumentos científicos. A fines de noviembre, la Organización de Alimentos y Agricultura de la ONU publicó un reporte que afirmaba que el negocio ganadero genera más emisiones de gases invernadero que todas las formas de transporte combinadas.
Cuando se dió a conocer el reporte, People for the Ethical Treatment of Animals (PETA) y otros grupos pensaron que sus homólogos medioambientales inmediatamente recomendarían a la gente volverse vegetariana, pero eso no sucedió.
“Los medioambientalistas aún apuntan a los Hummers y SUVs cuando deberían apuntar al plato de comida”, expresó Matt A. Prescott, gerente de campañas para impulsar una dieta libre de productos derivados de animales para PETA.
Por lo tanto, los grupos defensores de los derechos animales han empezado a movilizarse solos. PETA ha equipado a un Hummer con un conductor vestido en un traje de pollo y un anuncio de vinil que proclama que la carne es la principal causa del calentamiento global. Enviará el vehículo al fórum sobre el clima, que la Casa Blanca patrocina en Washington, iniciado el 27 de septiembre, y lo enviará “a las sedes de grupos medioambientales, si no empiezan a modificar su actitud”, advirtió Prescott.
PETA le ha escrito a más de 700 grupos ecologistas para pedirles que promuevan el vegetarianismo, señaló.
La Humane Society de EU también ha destacado otros estudios científicos que, en esencia, demuestran que “cambiar a una dieta a base de plantas hace más para frenar el calentamiento global que cambiar de un SUV a un Camry”, indicó Paul Shapiro, de esa sociedad.
Los grupos medioambientales reconocen que movilizarse contra los carnívoros no es su principal prioridad.
“Tratamos de ser estratégicos respecto a hacer las cosas donde cada unidad de esfuerzo tiene el máximo impacto”, dijo Carl Pope, director ejecutivo del Sierra Club. Pope señala que su grupo tampoco ha llegado al extremo de censurar a las personas por manejar vehículos deportivos utilitarios o construir casas demasiado grandes.
“Alentamos a las compañías a fabricar SUVs más eficientes y exhortaremos a los clientes a comprarlos”, dijo, “pero no encontramos efectivo sermonear a la gente sobre sus elecciones de consumo personal”.
(The New York Times)
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