ESTUDIANTES DE LA UNIVERSIDAD DE GUADALAJARA OBTIENEN BIOETANOL A PARTIR DE CÁSCARAS DE NARANJA
09.28.07 - Leído 317 veces. Enviar esta notaRodrigo Álvarez
Logran primer lugar en concurso de carteles, en el ámbito nacional
GUADALAJARA, Jal; 28 septiembre 2007.- Interesadas en el reciclaje, tres estudiantes del sexto semestre de la licenciatura en química, de la Universidad de Guadalajara, consiguieron el primer lugar en un concurso de carteles a nivel nacional, con su trabajo Producción de bioetanol a partir de cáscaras de naranja.
Las alumnas del CUCEI compitieron contra 150 trabajos elaborados por estudiantes de diversas universidades del país, durante el 42 Congreso mexicano de química y 26 Congreso nacional de educación química, realizados del 22 al 26 de septiembre, en Guadalajara.
Se trata de las jóvenes Claudia Alejandra Mata García, Alejandra Sofía Juárez Villa y Gabriela Alejandra Durán Santos, cuya edad promedio es de 23 años. Su primera meta fue extraer aceites esenciales de la cáscara de naranja.
Mata García explicó que se repartieron las labores: una investigó acerca de los aceites esenciales y la forma en que se generan; otra, los tipos de cáscara de naranja, y una más estudió las utilidades de los residuos de esta fruta, en materia ambiental.
De esa tarea obtuvieron etanol y realizaron “los análisis pertinentes, como determinación de azúcares y alcohol”, explicó Juárez Villa, quien agregó que el interés de investigar nació luego de asistir a una conferencia sobre química, en el CUCEI, en la que trataron acerca de la labor de este profesional.
De esta manera, es posible obtener etanol como combustible. “Se puede combinar con la gasolina, para bajar los niveles de gases invernadero generados por la contaminación”.
Respecto a las ventajas que tiene este recurso en comparación con el obtenido del maíz, Durán Santos explicó: lo novedoso es que se logra a partir del reciclaje del residuo (la cáscara), mientras que el otro requiere toda la materia prima.
Las universitarias comentaron que una vez obtenido el alcohol, es posible utilizar la cáscara para otras cosas. “Queremos investigar los antioxidantes, ya que la naranja contiene muchos, o bien conocer la concentración de fibra y utilizarla como alimento para ganado o para composta”. También estudiarán la eficiencia del etanol.
Las jóvenes universitarias, tras expresar su alegría por su logro y trabajo, plantearon que el bioetanol puede ser una alternativa para que México implemente estas nuevas tecnologías ya aplicadas en Brasil o Europa. Otra ventaja es que los residuos de la cáscara no se tirarán a la basura, sino que serían reutilizados.
La coordinadora de la carrera de química, del CUCEI, Sara Angélica Cortés Llamas, destacó que las alumnas fueron quienes se acercaron con la académica Martha López Martín del Campo, para estudiar sobre el tema. “La verdad, es muy emotivo, y más que nada, porque es el principio de lo que esperamos que continúe en la UdeG”.
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