CUCBA y Universidad de Illinois realizarán curso sobre este tema

GUADALAJARA, Jal.; 30 enero 2007.- Mientras que naciones como Alemania, Inglaterra y Estados Unidos ya han creado técnicas oficiales de análisis y estándares de calidad de compostas, México está rezagado, hecho que impide garantizar que los materiales son buenos.

El investigador del Departamento de Desarrollo Rural Sustentable, de la UdeG, Marcos Crespo, explicó que el consumo y producción de los abonos orgánicos avanzó rápido, pero no el trabajo de las instituciones gubernamentales, de educación superior y científicas mexicanas, para crear los parámetros.

“De repente ha habido mucho interés de muchos sectores para producir y consumir compostas; sin embargo, los encargados de establecer los estándares no han ido al mismo ritmo”.

Explicó que al no haber tales principios, los productores de composta utilizan otros criterios, como el aspecto del material, algo que puede ocasionar que no cumplan su función o toxicidad en las plantas.

La composta es el proceso de descomposición de desperdicios orgánicos (vegetales y animales) que se transforman en abono. Cuando es un buen material, provee elementos esenciales para las plantas y controla la erosión de los suelos. Al emplear desperdicios de ciudades o industrias, disminuye la contaminación, mejora el rendimiento de los cultivos, evita el uso de plaguicidas, entre otros beneficios.

Ante esto, el Centro Universitario de Ciencias Biológicas y Agropecuarias (CUCBA), con apoyo de la Universidad de Illinois, realizarán el curso internacional teórico práctico: Calidad de compostas, el 6 y 7 de febrero. Algunos temas serán materiales, proceso de compostaje, normas y criterios de calidad.

Mediante el curso y la relación de trabajo con especialistas, “nosotros queremos hacer un esfuerzo para cubrir la necesidad de crear técnicas de análisis y estándares de calidad”.

El curso está dirigido a productores y consumidores de compostas, ambientalistas y estudiantes. Será impartido por la doctora Leslie Cooperband, integrante del Comité de estándares, del Consejo de compostaje de Estados Unidos. Durante marzo, un investigador alemán dará otra charla sobre este tema, en el CUCBA.
 

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