Eliminación de subsidio a tortilla, el detonante. El agro es incapaz de proveer productos básicos en cantidad y calidad

MÉXICO, D.F, 25 enero 2007.- La crisis alimentaria cuya faceta más visible es la cadena maíz-tortilla “es el resultado de una combinación de políticas públicas fallidas y ausencia de previsión del gobierno federal que han inducido a errores lamentables llevando al país a una crisis en el sector agropecuario, en el que éste es incapaz de proveer en cantidad y calidad los alimentos que demanda la población, lo que obliga a una dependencia de las importaciones para subsanar esos requerimientos”, dice Raciel Peña, miembro del Colegio Nacional de Economistas.

Agrega: “En 1999, el presidente Ernesto Zedillo derogó el subsidio a la tortilla, tras el mega fraude con las tarjetas que subsidiaban hasta con 50 por ciento el precio de la tortilla a las clases más vulnerables.

El desmantelamiento de Conasupo por parte del gobierno de Zedillo llevó a Cargill a cabildear para quedarse con los 13 grandes almacenes que poseía Conasupo en todo el territorio nacional para embodegar principalmente maíz en las diferentes zonas del territorio nacional”.

Reconoce que son tres las empresas productoras de harina de maíz que controlan el mercado nacional: Maseca, Cargill y Minsa.

El Equipo de Análisis y Estrategia de Ixe Casa de Bolsa señala: “Durante el último mes el precio del maíz se incrementó 11.9 por ciento situándose en el máximo de los últimos doce meses, principalmente por: la producción de Estados Unidos (uno de los principales productores mundiales) sería menor a la esperada; incremento en la demanda debido a su utilización para la producción de etanol (se estima que la producción de etanol aumentará en más de 12 veces para 2030, de 19 a 227 billones de litros), y a nivel local este incremento impactó al precio de la tortilla”.

Los analistas Ixe advierten que “la expectativa en el corto plazo dependerá de algunos factores: producción y exportación de EU; exportaciones de China (podrían detenerse por precios internos muy altos); producción en Argentina (segundo exportador mundial) sería superior a la estimada, y los precios del petróleo (menores incentivos para la utilización de etanol)”.

México produce 22 millones de toneladas de maíz que resultan insuficientes para atender el consumo nacional, que se ubica en 39 millones de toneladas.

(Milenio)

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