Redacción Planeta Azul

Greenpeace presentó la versión 2006 de la “Guía roja y verde de alimentos transgénicos” con nuevos alimentos listados como verdes cuando garantizan NO usar ingredientes transgénicos y como rojos, cuando las empresas que los fabrican no pueden garantizar que no contengan transgénicos, cuando los productos han resultado positivos en pruebas de laboratorio especializadas llevadas a cabo por Greenpeace o cuando las empresas se rehúsan a dar información

MÉXICO, D.F. a 16 de Diciembre de 2006.- Ninguna de las grandes empresas que aparecieron en rojo el año pasado se esforzó por demostrar que NO usa transgénicos. En contraste varias nuevas compañías hicieron un esfuerzo exhaustivo para revisar los ingredientes de sus productos, contactar a sus proveedores y darle a Greenpeace las garantías necesarias para demostrar que sus productos NO contienen transgénicos.

Entre las compañías que aparecen en verde están los helados de Nutrisa, la cerveza Cosaco, primera y única cerveza mexicana que garantiza NO usar transgénicos, y los cereales de amaranto Quali (empresa social galardonada con el premio Slowfood por la defensa de la Biodiversidad 2002).

Otras compañías en verde son las marcas importadas Cereales Gullon, Cereales Santiver, Kikkoman, Lee Kum Kee, Konig, Galletas Casado, entre otras, que pueden encontrarse en los anaqueles de los supermercados mexicanos y que han brindado garantías de no uso de transgénicos a Greenpeace en sus países de origen.

Listados como rojos aparecen los helados Häagen Dazs, los helados más caros del mercado mexicano, que no pudieron o no quisieron brindar garantías de NO uso de transgénicos en sus productos y las Galletas Marian, que a pesar de comercializarse como galletas de calidad se negaron a responder a la petición de información que les hizo Greenpeace. En la versión 2006 de la guía aparecen con un tache las marcas de Hot cakes, Aunt Jemima, Hot cakes Pronto, Hot cakes Tres Estrellas, el atole Maizena, y las harinas Maseca y Minsa pues todas ellas resultaron positivas con transgénicos en pruebas de laboratorio realizadas por Greenpeace.

“La industria fabricante de alimentos minimiza las peticiones de información sobre transgénicos de sus clientes en México y no está haciendo un esfuerzo por responder a su clientela con información oportuna y veraz y con garantías de NO uso de transgénicos, tal y como están haciendo esas mismas compañías con sus clientes en los países desarrollados, quienes por ley cuentan con mayor información y rechazan consumir transgénicos” dijo Areli Carreón, coordinadora de la campaña de consumidores de Greenpeace.

“Unilever, Pepsico y hasta Maseca usan un doble estándar inaceptable: ofrecen calidad, información y garantías de no uso de transgénicos a sus clientes en países ricos, mientras ignoran a sus clientes en México y nos venden transgénicos en sus productos. ¿Acaso esas compañías nos consideran clientes de segunda clase?”, se preguntó Carreón.
 
La información sobre transgénicos sigue siendo insuficiente para los consumidores en México, quienes en su mayoría ignoran la existencia de este tipo de tecnología y mucho menos sospechan la presencia de dichos transgénicos en sus alimentos.

La ley de Bioseguridad de Organismos Genéticamente Modificados, mejor conocida como Ley Monsanto NO obliga a las empresas fabricantes de alimentos a informarle al consumidor si sus productos contienen ingredientes transgénicos, por lo que la mayoría de los mexicanos ignora que dichos productos inciertos y riesgosos están siendo incluidos en sus alimentos. Sin información los consumidores no pueden ejercer su derecho a decidir si quieren comer transgénicos o no.

La Guía roja y verde de alimentos transgénicos, explica con un lenguaje sencillo qué son los transgénicos, cuáles son los riesgos de su uso tanto para el medio ambiente como para la salud y la soberanía alimentaria en México. Resume el estado actual sobre la presencia de transgénicos en el mercado mexicano para que los consumidores preocupados por su salud y la de su familia, puedan evitar el consumo de este tipo de alimentos riesgosos, escondidos en nuestros alimentos.

La versión completa y actualizada de esta guía está disponible para su consulta o impresión en la página de internet www.greenpeace.org.mx.

Greenpeace continuará demandando información de las empresas para que se respete el derecho de los consumidores a saber y decidir qué alimentos dan a sus familias.

 

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