ORGÁNICOS A LA ALZA
10.31.06 - Leído 249 veces. Enviar esta notaRedacción Planeta Azul
Es el mejor momento para que los productores de alimentos en México se posicionen: Bancomext
México, D.F. 30 Octubre 2006.- El mercado de los productos orgánicos en España está creciendo al doble cada año y ahora es el mejor momento para que los productores de alimentos en México se posicionen de ese nicho de oportunidad antes de que otros les tomen la delantera, advirtió José Luis Rangel Esquivel.
El Consejero Comercial de México en España de Bancomext indicó que a diferencia del resto de la Unión Europea, hasta ahora el mercado español ha despertado su avidez por esos productos, pagando por ellos un sobreprecio de entre 20 y 40 por ciento del valor que tienen los productos similares cultivados o procesados con sistemas convencionales.
Para México, refirió que la ventana de oportunidades en ese nicho de mercado es muy amplia, y citó el caso del aguacate, mango, cítricos, café y miel, entre otros productos.
A nivel mundial, Estados Unidos es el principal importador de orgánicos con un 47 por ciento, seguido de Europa y Japón con un 42 y 11 por ciento, respectivamente, de acuerdo con reportes de las autoridades de agricultura de la Unión Americana.
Rangel reconoció que los costos de fletes y de logística representan una fuerte carga en la estructura de costos de los exportadores.
Como una alternativa para abatir esos impactos, el funcionario propuso a los exportadores utilizar los servicios de empresas comercializadoras (consolidadoras de carga), y a la vez utilizar los servicios de asesoría de este Banco de desarrollo.
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