EFECTÚAN PRODUCTORES DE ORGÁNICOS Y NO TRADICIONALES VENTAS POR 12.6 MILLONES DE DÓLARES EN EXPOSICIÓN INTERNACIONAL
10.25.06 - Leído 242 veces. Enviar esta notaRedacción Planeta Azul
En el informe de resultados de la 5ª Exporgánicos y la 10ª Expo Internacional de Productos No Tradicionales, se señala que en su más reciente edición participaron 487 productores de las 32 entidades federativas, quienes mostraron más de 400 líneas de productos no tradicionales y orgánicos, 79 por ciento procesados (con valor agregado) y 21 por ciento frescos.
TUXTLA GUTIÉRREZ, Chiapas; 25 de Octubre de 2006.- Con ventas estimadas en el corto y mediano plazo por 12.6 millones de dólares por parte de pequeños productores mexicanos, concluyeron la 5ª Exporgánicos y la 10ª Expo Internacional de Productos No Tradicionales, que se realizaron en Tuxtla Gutiérrez, Chiapas, del 13 al 15 de octubre.
En su reporte final, los organizadores dieron a conocer que en ambas exposiciones participaron 487 productores de las 32 entidades federativas, quienes mostraron más de 400 líneas de productos no tradicionales y orgánicos, 79 por ciento procesados (con valor agregado) y 21 por ciento frescos.
Igualmente, se montaron cinco pabellones especializados por tipo de producto: bebidas, vinos y licores; dulces típicos regionales; moles, chiles y salsas; nopal, tuna y derivados, y café orgánico.
La afluencia registrada en los tres días que duró la exhibición conjunta fue de 30 mil personas, además de que se dieron cita agencias de certificación de productos orgánicos más representativas en México, así como 34 compradores internacionales de Europa, Estados Unidos, Asia, Canadá y América Latina, todos invitados por el Banco de Comercio Exterior (Bancomext).
De acuerdo con el informe de resultados, se celebraron alrededor de 500 entrevistas de negocios entre productores organizados y compradores nacionales e internacionales. Sobre este dato, 148 empresas de 10 estados concentraron el 66 por ciento de los contactos personales; los estados con más citas fueron Chiapas, Nayarit, Veracruz, Oaxaca y el D.F.
Con la finalidad de cerrar negociaciones adicionales, algunos compradores, principalmente de Taiwán, Japón y Estados Unidos, aprovecharon su estancia en nuestro país para realizar misiones de negocios complementarias en Chiapas, Jalisco y Sinaloa, entre otras entidades.
De las ventas estimadas, 3.8 millones de dólares corresponden a productos orgánicos, y 8.8 millones de dólares a no tradicionales. Los orgánicos más demandados fueron: mango, aguacate, limón persa, rambután, pitahaya, café verduras frescas y deshidratadas, hierbas aromáticas y medicinales, miel de abeja y conservas de frutas, en tanto que del lado de los no tradicionales destacaron: nopal deshidratado, papaya maradol, salsas, mermeladas, nopales en salmuera, aceite de ajonjolí, oliva y maíz, café tostado, dulces mexicanos y licores.
Cabe señalar que previo a estas exposiciones los productores recibieron capacitación por parte de la SAGARPA y Bancomext con el fin de mejorar su participación y desempeño tanto en la parte de promoción como de negocios. De este modo, se realizaron 18 talleres de capacitación en 18 estados que lo solicitaron, entre ellos Estado de México, Chiapas, Guanajuato, Oaxaca y Sinaloa.
El objetivo de la 5ª Exporgánicos y la 10ª Expo Internacional de Productos No Tradicionales es impulsar la promoción comercial de este tipo de producción a nivel nacional e internacional, como una estrategia que propicie oportunidades de negocio para los productores rurales del país, cuya presencia en estos actos es apoyada por la Subsecretaría de Desarrollo Rural de la SAGARPA y los gobiernos de sus respectivos estados.
Esta es la tercera vez que Chiapas es sede de la Expo Internacional de Productos no Tradicionales y de la Exporgánicos. De acuerdo con los organizadores, la experiencia en años anteriores ha sido tan fructífera en el fortalecimiento de las políticas públicas y el fomento a la producción orgánica, que se decidió nuevamente tener como sede esta ciudad.
Para la Subsecretaría de Desarrollo Rural de la SAGARPA las características que sostienen a la producción orgánica y no tradicional en México son: futuro en los mercados, creación de empresas familiares y fomento a la competitividad del campo mexicano.
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